潜江总口管理区美食攻略
总口管理区作为潜江的美食重镇，以江汉平原农家风味和鲜活水产闻名。以下是必吃推荐及实用 tips：
- 油焖大虾：潜江小龙虾的核心产区，选择现捞现做的店家，搭配冰镇啤酒，夏季最佳。推荐店铺：总口农家虾城。
- 潜江锅盔：酥脆外皮包裹梅干菜或鲜肉馅，街头随处可见，趁热食用风味最佳。
- 手工鱼糕：用鲜鱼糜蒸制而成，口感细腻，可煮汤或清蒸，本地餐馆必点菜。
- 黄鳝煲：江汉平原特色做法，黄鳝肉质鲜嫩，酱香浓郁，适合配米饭食用。
- 豆皮卷：早餐首选，薄豆皮包裹糯米、肉末，蒸制后香气扑鼻。
行程建议：建议周末前往，先品尝早餐豆皮卷，午餐聚焦油焖大虾，晚餐尝试黄鳝煲和鱼糕。总口管理区餐馆集中，步行即可探索多数老字号。